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今年岩茶上新的档口，陈钢老师去到武夷山，带回了一款武夷岩茶梅占，俘获了很多茶友。
好工艺出好茶
茶友们对王丽萍老师一定不陌生，泠然茶道掌门人，气质温雅淡然，一如她的茶。
这款茶是王丽萍老师特别邀请的武夷山很有经验的老师傅操刀制作。
原料品质好，再加上武夷岩茶传统的工艺制作，做青充分、焙火通透，茶叶本身的特质被逐一唤起，形成了杯中馥郁的滋味。
正岩山场，优质原料
梅占是原生茶树中的优良品种，适制性强，可以被制成各种不同的茶类。作为武夷岩茶中的优良品种，其独特的香气在众多茶客中享誉甚高。
作为武夷岩茶，不得不提的就是其山场。
这款茶原料来自小竹林正岩山场，茶园靠山而开，有一个明显的内凹弧度，正午2点后就基本没有太阳直射，且以漫射光线为主，所以非常适合茶叶生长。
周围清澈见底的黄柏溪的溪水潺潺流淌，多年生长的毛竹环绕其周边，生长在小竹林的岩茶梅占，以水见长，香气幽深而绵长，多沉入水。
香高韵长，口齿留甘
干茶乌褐匀整，条索紧结，脉络清晰，品质好，有轻微的梅子香和花果香。
沸水浸入，茶叶八面舒展，化作琥珀色的茶汤。
茶香多变，微微的梅子香，熟果香，花香层次递进。
茶汤入口，醇厚细腻，内质感很好，只觉香中有水，水中有香，瞬间便滑入肺腑，过喉韵存。
回甘回甜，快而持久，每一口都有舌尖留甘、齿颊留芳之感。
一杯饮尽，杯底花香蜜韵，香高而韵长。
对喜欢岩茶的茶友来说，这款茶做口粮茶或收藏存放都很合适。
